مهد کودک وان لیر که در دهه 1950 توسط مهاجران هلندی در شمال غربی اوکلند تأسیس شد، تحت رهبری تئو ون لیر و خانواده اش تکامل یافته است. امروزه از سایت خود در ریورهد، جایی که 1.5 هکتار گلخانه برای قلمه زدن گل و 0.6 هکتار برای مواد تکثیر دارد، فعالیت می کند. همانطور که Joan Hurley، مدیر عامل مهدکودک Van Lier، توضیح میدهد: «ما نسل سوم کسبوکار خانوادگی با سابقهای غنی هستیم و هدف ما این است که این میراث را با تطبیق با زمانهای در حال تغییر و در عین حال حفظ تعهد خود به کیفیت، به جلو ببریم.
انواع محصولات زراعی
این مهد کودک شهرت خود را با پرورش گل های شاخه بریده با کیفیت بالا، از جمله گل رز، آلسترومریا، گل محمدی، ژیپسوفیلا، لیمونیوم و علف های هرز به دست آورده است. گل رز، به ویژه، گل علامت تجاری او باقی می ماند. در سال 2016، کسب و کار متنوع شد و شامل گیاهان آپارتمانی شد تا تقاضای رو به رشد برای فضاهای سبز داخلی را برآورده کند. جوآن میگوید: «گیاهان خانگی در طول سالهای کووید بسیار محبوب شدهاند، و اگرچه تقاضا کاهش یافته است، اما همچنان یک هدیه محبوب باقی ماندهاند.
مگان بلاچفورد، مدیر Outreach و ماریسا ون لیر، مالک و مدیر عملیات
انتقال به انرژی های تجدیدپذیر
به گفته جوآن، برق آبی منبع اصلی انرژی های تجدیدپذیر نیوزیلند است که 57 درصد برق مورد نیاز نیوزلند را تامین می کند. سایر منابع انرژی پایدار برای تولید برق عبارتند از: انرژی زمین گرمایی (18.5٪)، انرژی باد (6٪) و انرژی خورشیدی (1٪).
در سال 2021، مهدکودک ون لیر زمانی که تامین کننده گاز آن از تمدید قرارداد خودداری کرد، با دوراهی مواجه شد. جوآن به یاد می آورد: «ما شش ماه فرصت داشتیم تا یک جایگزین مناسب پیدا کنیم. بدون راه حل، شرکت در معرض خطر کاهش فعالیت های خود قرار می گیرد و تولید و مشاغل خود را در طول سال در معرض خطر قرار می دهد. پس از بررسی گزینهها، مهدکودک یک سیستم پمپ حرارتی CO2 را اتخاذ کرد، مرحلهای که جوآن آن را «یک سفر پیچیده اما ضروری» توصیف میکند.
این پمپ حرارتی با انرژی الکتریکی از اواپراتورهای هوا برای جذب انرژی از هوا، تقویت آن و انتقال آن به آب استفاده می کند ترموستات درجه،» او توضیح می دهد که مخزن ذخیره آب گرم 1 متر مکعبی، که به عنوان یک باتری حرارتی عمل می کند، مهد کودک ما هزینه ها و بار شبکه را کاهش می دهد.
نتایج قابل توجه بود: کاهش 61 درصدی مصرف انرژی و کاهش 88 درصدی انتشار کربن در طی یک سال. جوآن میگوید: «ما تأثیر مثبت قابل توجهی داشتهایم، مصرف انرژی خود را به میزان 9295 گیگاژول کاهش دادهایم و انتشار گازهای گلخانهای را به میزان 773 تن کاهش دادهایم.
جوآن می افزاید که پمپ حرارتی CO2 راه حل خوبی برای کاهش انتشار کربن در کشوری نیست که هنوز به شدت به سوختن سوخت های فسیلی برای تولید برق برای تامین انرژی پمپ حرارتی متکی است.
بخارسازهای هوا
انطباق با تغییرات و چالش های مداوم
مهدکودک Van Leer به کشف فناوری های پیشرفته برای افزایش کارایی ادامه می دهد. جوآن می افزاید: «ما در حال حاضر در حال آزمایش پلتفرمی هستیم که از داده های پمپ حرارتی ما برای نقشه برداری از انرژی و انجام تنظیمات پیش بینی بر اساس شرایط آب و هوایی استفاده می کند. این فناوری مهد کودک را قادر می سازد تا از دوره های برق پرهزینه بدون به خطر انداختن بهره وری جلوگیری کند.
قابلیت های پمپ حرارتی به گرمایش ختم نمی شود. جوآن میگوید: «این میتواند خنککننده همزمان برای حذف رطوبت فراهم کند، عملکردی که ما قصد داریم به زودی از آن استفاده کنیم».
صنعت تکثیر گل نیوزیلند با فشارهای فزاینده ای از جمله افزایش هزینه های نیروی کار و گرمایش، رقابت ناشی از واردات و گسترش شهری که بر زمین های کشاورزی تأثیر می گذارد، مواجه است. با وجود این چالش ها، جوآن نسبت به ادامه تقاضا برای گل های شاخه بریده خوش بین است. او میگوید: «گلها بیانی جهانی از مراقبت، عشق و جشن هستند، و در حالی که صنعت در حال کوچک شدن است، این لحظات تضمین میکنند که همیشه بازاری وجود خواهد داشت.»
بخش گیاهان آپارتمانی نیز یک منطقه جالب باقی مانده است. جوآن میافزاید: «اگرچه محبوبیت آنها از زمان همهگیری کاهش یافته است، گیاهان آپارتمانی هنوز یک دسته قوی برای ما هستند.
پمپ حرارتی CO2
پایدار رشد کنید
نهالستان Van Leer اولین پرورش دهنده گل در نیوزیلند بود که بسته بندی کاغذی قابل بازیافت را برای گل های شاخه بریده اتخاذ کرد و همچنین مخازنی را برای اطمینان از خودکفایی آب نصب کرد. جوآن میگوید: «حرکت ما به سیستم پمپ حرارتی کم انتشار نیز برای اولین بار در استرالیا برای مهدکودکها انجام میشود. .
جوآن در پایان میگوید: «هدف ما ایجاد یک شرکت بادوام و بادوام است که بتوان آن را به نسلهای آینده منتقل کرد.
برای اطلاعات بیشتر:
مهد کودک وان لیر
جوآن هرلی، مدیر عملیات
(ایمیل محافظت شده)
www.vanlier.co.nz
منبع: https://www.floraldaily.com/article/9679710/we-had-six-months-to-find-a-viable-alternative/
تحریریه گلسا گل